jueves, 29 de octubre de 2020
miércoles, 28 de octubre de 2020
domingo, 25 de octubre de 2020
Recetas a Fuego y Verso: Spaghetti con berenjena, cherrys y salsa de tomate
Cada domingo una nueva receta, propia y de autor/a, inspirada en referentes culinarios y aderezada con POESÍA al gusto!
Esta semana les presentamos Spaghettis con berenjena, cherrys y salsa de tomate 📕🍚🥣🍕🥬📚🐟🍰🐠
Se cortan la cebolla y la zanahoria a dados muy pequeños. Se hace lo mismo con la berenjena pero un poco más grandes. Se cocinan las verduras en una sartén con apenas aceite. Mientras tanto se pone agua a hervir y se cortan los tomates, a los que se les ha quitado la piel previamente. Se hierven los espaguetis unos minutos y una vez las verduras estén blandas, se agrega el tomate. Se cocina hasta que todo esté bien integrado. Se añaden la pimienta y el orégano. Se retiran los fideos de la olla y se incorporan a la sartén de la salsa. Se agrega un poco de agua de su propia cocción y se revuele bien. Se cubre con los cherrys y el perejil
No te pierdas la próxima RECETA POEMADA, nos recuerda a la poeta Gioconda Belli por aquello de "...Déjame que esparza manzanas en tu sexo, néctares de mango, carne de fresas..."
jueves, 22 de octubre de 2020
domingo, 18 de octubre de 2020
Recetas a Fuego y Verso: Pizza en base de quinoa
Cada domingo una nueva receta, propia y de autor/a, inspirada en referentes culinarios y aderezada con POESÍA al gusto!
Esta semana les presentamos Pizza en base de quinoa 📕🍚🥣🍕🥬📚🐟🍰🐠
un “fast food” que se puede versionar de muchas maneras para convertirlo en un “fit food” que no dejará indiferente a nadie.
sábado, 10 de octubre de 2020
Recetas a Fuego y Verso: Bacalao al pil pil
Cada domingo una nueva receta, propia y de autor/a, inspirada en referentes culinarios y aderezada con POESÍA al gusto!
Esta semana les presentamos Bacalao al pil pil 📕🍚🥣🥬📚🐟🍰🐠
Club de Escritura Online - Taller Escritura Creativa Octubre
Momentos del Taller... Y las palabras de una integrante, la poeta Aleisa Ribalta:
"Ayer en el Club de escritura creativa que imparte y dirige la poeta y psicóloga Luz Cassino y donde tengo el gusto de ser una de las participantes del taller, de disfrutar cada segundo, aprender, como si el mundo fuera siempre nuevo. Con azoro y con humildad, escritores de todas la edades aprendemos y disfrutamos de esa magia sin fin: la palabra".
miércoles, 7 de octubre de 2020
domingo, 4 de octubre de 2020
Recetas a Fuego y Verso: Fideos a la cazuela con verduras y más
Cada domingo una nueva receta, propia y de autor/a, inspirada en referentes culinarios y aderezada con POESÍA al gusto!
Esta semana les presentamos Fideos a la cazuela con verduras, costillas y chorizo de setas 📕🍚🥣🥬📚🐟🍰
⚡fideos🍝🍜 ⚡costilla de ternera🍖 ⚡chorizo de setas 🥓 ⚡cebolla🧅 ⚡diente de ajo🧄 ⚡zanahoria🥕 ⚡ pimiento verde y rojo ⚡alcauciles🥦 ⚡tomate en conserva🍅🍅 ⚡agua ⚡especias: perejil🥬pimienta negra y roja🧂 ⚡ aceite de oliva virgen extra⠀
No te pierdas la próxima RECEPTA POEMADA, nos recuerda a Francisca Aguirre por aquello de “…Un mar, creedme, necesito un mar, un mar donde llorar a mares y que nadie lo note”.